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據香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場調研中心聯合進行的一項針對紅糖消費情況調查顯示，35歲以下的年輕女性認為紅糖水不好喝或不喜歡紅糖味道的超過70%；而且年齡越小不喜歡紅糖味道的人越多。 紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮干燥而成，雖然味道清甜，可是相對于市場上口味豐富的各類飲品，紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺寡淡無味或者不喜歡，因此只在每月假期里才勉強飲用。 大家都知道，紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都被當作藥食同源的滋補佳品而廣受推崇。其特有的益氣養血、健脾暖胃、驅風散寒、活血化淤之功效和其“溫而補之、溫而通之、溫而散之”的溫潤功效對女性健康有很大的裨益。其含
了解更多2021年4月2日至9日，第104屆春季全國糖酒商品交易會在天府之國成都召開，這是全國糖酒會第31次花開蓉城。數萬廠家布展，幾十萬商家到會，使本屆糖酒會成為近年來少有的食品行為盛會。 作為國內功能糖行業的領跑者，“上海滬生堂”也應邀參與此屆盛會。本次展會上推出的專利產品減糖型紅糖，以“功效不變、熱量減半”的獨特賣點受到廣大商家的追捧，成為展會上最靚的仔。 此外公司首推的水果味紅糖、0卡糖、富含鐵紅糖、孕童用糖、烹飪糖等食糖新品也廣受好評。 本屆糖酒會期間，公司共接待了數千名全國各地的經銷商朋友，展廳內人頭攢動，新朋老友紛至沓來，原本寬敞的展廳有點
了解更多糖是食品烹飪中的主要調味料之一，與烹飪的關系十分密切 ,對于菜肴的色、香、味、 型各方面都發揮著重要的作用。 我國各大菜系中有不少菜肴及面點的制作均要用到糖, 恰當地使用糖不僅能給菜增添一道美味，還能很好地改善菜肴的口感和質量。糖在菜肴中的妙處多多，具有賦色增甜、解膩提鮮、祛異增香、抑辣緩苦、調和諸味的功效，使菜肴顯得柔和醇厚，增加味道的層次感。被稱為諸味之宰輔、調料之君子，菜中添加了糖，會使菜肴色美味鮮、諸味諧和，有堂堂正正君子之風。 在以前信息不發達的時候，糖甚至是廚房里的一個秘密。認識的一位老廚師，他經常和我說以前的故事。以前工作難找，廚師這個職業還是很吃香的。每一個大廚師都有自己的秘密
了解更多紅糖是否補血，一直是女性朋友們討論的焦點。針對于這個問題，大家說法各異。有人說紅糖可以補血益氣，其理論大都來源于生活經驗或傳統中醫藥學關于紅糖功效的表述；可是還有更多的人認為紅糖并不補血，包括一些科研機構、醫學研究機構等也有大量關于紅糖不補血的理論和研究成果，其中最核心的一點認為，紅糖中所含有的對補血有實際意義的鐵元素極低，每日正常飲紅糖所攝入的鐵元素對于補血的效果可以忽略不計。 從科學的角度來解讀，在國家衛計委發布的GB 28050-2011《國家食品安全標準 預包裝食品營養標簽通則》上已明確了鐵元素在補血功效上的重要地位，允許在含鐵食品標簽標識或在宣傳上宣稱 “鐵是血紅細胞形成
了解更多一年之計在于春，2021年第104屆全國春季糖酒會已在春天的帷幔下如火如荼的掀動了起來。滬生堂此次在糖酒會期間推出40余款新品，包括有 高鐵型紅糖、水果味紅糖、減糖型紅糖、小蘇打純堿、淀粉類產品。都是首次亮相，歡迎大家屆時光臨，展會日期：4.2-6日、展位號：西藏飯店431室。
了解更多“滬生堂將于今年4月份全面推向國內外市場推出一款減糖型紅糖系列產品。消費者飲用同樣數量的普通紅糖所吸收的熱量，現在可以喝一周我們的減糖型紅糖了！” 滬生堂研發負責人興奮的講述著最新的研發成果。 近期，老牌紅糖企業滬生堂將上市的這款減糖型紅糖系列，熱量僅為普通紅糖的50%左右，并且食用該紅糖還可有效降低人體對蔗糖約70%的吸收率，人體實際吸收熱量僅為普通紅糖的15%左右。此項產品的問市，立即引起業內和消費者的廣泛關注。 隨著人們生活水平的提高，越來越多人開始關注健康、肥胖等問題。日常生活中如何減少糖分攝入，也成了現在人們普遍關注的話題。紅糖作為傳統養生佳品，但其含糖量較高
了解更多3月初，滬生堂推出最新概念的減糖型紅糖，后期會在糖酒會上首次亮相。 減糖型紅糖采用 ①頭道原汁：為了保證紅糖的品質，僅榨取甘蔗的頭道原汁，蔗汁不加水。 ②蔗汁過濾：對蔗汁經自然沉淀后采取微孔過濾設備去除蔗汁中的雜質，減少添加石灰對營養的破壞。 ③真空煮糖：不同于普通紅糖直接常壓煮糖的工藝，而是對過濾后的甘蔗清汁在真空罐內進行蒸發濃縮，減少常壓蒸煮產生焦糖等有害物質。 ④超聲祛糖：在紅糖煮制過程中，濃度達到80%左右時，向真空罐充入空氣使糖液迅速達到超飽和狀態。同時，向糖液中發射頻率約為33kHz的超聲波，促使糖液中的蔗糖結晶析出，得到低糖型紅糖濃縮液。 ⑤熬煮制糖：濃縮液在溫度120-130之
了解更多在公司領導的親切關懷下，人力資源部組織的年度健康體檢活動于8月21日開展，為廣大員工送上了一份溫暖、健康的禮物。 此次體檢項目除有彩超、心電圖、血常規等十幾項檢查外，還針對已婚女士增加了婦科檢查。 此次活動旨在通過體檢，讓員工及時了解自身的健康狀況，做到無病早知道、早預防，有病早調理、早治療。同時公司為每個員工建立了體檢檔案，及時反饋體檢信息，督促健康狀況有異常的員工盡快進行復查治療，確保員工以良好的身體狀態投入到工作中去。此次活動的開展也充分體現了公司對員工的關愛，得到了廣大員工的一致好評。
了解更多轉自糖業協會 李克強總理3月6日上午來到廣西代表團參加《政府工作報告》審議。廣西大學教授、蔗糖產業省部共建協同創新中心主任陳保善建議，希望國家加大政策支持，以科技創新提升廣西糖業發展競爭力。據介紹，廣西蔗糖產量占全國三分之二左右，由于規?；潭鹊?、種植甘蔗的坡地難以蓄水等原因，與相鄰國家比，生產成本高，產業效益低，競爭力始終不強。李克強說，蔗糖是食品加工行業中不可替代的重要原料。蔗糖生產看似小，但事關國家發展大局，與老百姓的實際生活息息相關。政府會繼續支持蔗糖產業發展，希望有關方面也要持續推進科技創新，努力提高蔗糖產業的競爭力。“要組織一批科技人才，找準薄弱環節，不惜重金在蔗糖相關
了解更多食糖：據中國糖業協會統計，截至10月底，新疆、內蒙古等甜菜糖產區糖廠全部開榨，全國產糖43.26萬噸，比上年同期增加3.38萬噸；銷糖14.97萬噸，比上年同期增加1.34萬噸，全國食糖生產形勢總體平穩。近期廣西低溫陰雨寡照天氣不利于糖分積累，后期需密切關注南方蔗區天氣及開榨情況。下游用糖產業持續恢復，食糖消費增長好于預期，本月調增2020/21年度全國食糖消費量10萬噸至1530萬噸。2020/21年度其它預測數據暫不作調整。
了解更多工作壓力大是現在很多男人都有的，也是讓很多男人煩惱的事情，他們常常因為壓力的問題搞得渾身疲勞，那么該怎么來緩解他們的疲勞呢? 中醫認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 其實，紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質，寒冷的冬日里每天喝一碗，可以驅寒暖胃，并非“女性專用”，由于它含鐵豐富，男人喝了對恢復體力的效果會更好。 男人在外應酬多、工作壓力比較大，嚴寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅寒益氣、養肝護脾，還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。除了富含
了解更多痛經的起因較多，有的適合以飲用紅糖調補，有的需要借助于藥物治療。 月經的分類及其表現形式： A、正常型：無明顯痛感、經期3-4天、周期28天左右（基本和農歷月度對應）、顏色略鮮紅、無血塊。建議飲用量：經期每天1-2杯紅糖水，平時根據自身需要飲用。 B、貧血型：渾身無力、周期推遲或不穩定、面色萎黃或蒼白、經血較少、顏色淡。建議飲用量：經期每天2杯紅糖水，平時每天飲用1-2杯紅糖水。 C、血瘀寒凝型：小腹冷痛（用熱物體捂會緩解）、月經周期不定（20-45天）、有血塊或板結、墜脹感重、色暗紅發黑。建議飲用量：經期每天2杯紅糖水，平時每天飲用1-2杯紅糖水。 D、肝腎虧虛型：頭暈耳鳴、腰背疼痛、少言懶
了解更多無論是紅糖還是黑糖，其主要成分都是蔗糖和部分還原糖。國家標準GB/T 35885-2018《紅糖》中，優級紅糖的總糖含量≥90%，水分≤4%。也就是說紅糖中除了糖分和水份外，其它的成分僅有不足6%。 1、蔗糖：總糖中以蔗糖為主要成分，一般占比80%（占總糖的90%以上）以上，蔗糖主要為人體提供能量，本身并沒有其它保健功效。 2、還原糖：總糖中除了蔗糖成分外的基本上是還原糖（葡萄糖、果糖和少量木糖等）成分，還原糖的功效主要體現在人體可直接吸收葡萄糖，迅速提高血糖濃度，從而讓人感覺到發暖，有一定的活血化瘀、驅寒暖胃的功效。 3、多糖類：多糖類，主要由五碳糖和六碳糖組成(保存在甘蔗糖制造
了解更多手工紅糖是指甘蔗直接榨汁后直接用明火大口鍋濃縮而得到的糖。一般采取連環灶工藝，就是甘蔗汁經過多層鍋逐步濃縮，水分降至8%以下時，濃縮后冷卻結晶時會因模具不同而得到不同的形狀如片糖，元寶糖，磚糖，碗糖等。為保證質量一般甘蔗要當天砍當天加工成紅糖，砍甘蔗時還要把被蟲害咬過的甘蔗挑出來，以免影響紅糖的口感。在榨汁這一環節上，遠古時代還沒有機械的時候是用木榨輥或石碾，用牛作為動力來榨汁。并且甘蔗里的汁不能完全被榨出，以避免甘蔗節疤中的非糖份出來太多而影響甘蔗的口感。榨汁熬煮后一般不再添加任何物質，有少許地方為了讓紅糖更耐儲存，會在糖液沸騰后加入少許石灰水，然后把浮在糖液上的泡沫撇（加入油泥），這樣的得
了解更多紅糖一直被認為是補血圣品，其實紅糖的功效不僅如此，紅糖再搭配一物，立刻功效最大化美白淡斑、滋養嫩膚、補血養顏...... 紅糖 + 紅棗 紅糖富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質與微量元素，紅棗更是平價補血佳品。紅棗和紅糖搭配，能夠補氣養血、健脾和胃、美容護膚。秋冬喝這款糖水，讓女人不用抹腮紅，皮膚都白里透紅又水潤。 紅糖 + 檸檬 檸檬是美容圣品，經常用新鮮的檸檬加紅糖或蜂蜜飲用，能使皮膚變得白嫩有光澤，同時用水稀釋檸檬汁做潤膚水，還能美白祛斑。 紅糖 + 生姜 想減肥卻一直瘦不下來，千萬別吃減肥藥，每天吃點姜吧！生姜中的姜辣素能有效提高新陳代謝水平，加速脂肪燃燒。 紅糖 + 桂圓 紅糖性溫，有
了解更多在2016年，黑糖的市場格外火爆。這種經過高度精煉的黑色蔗糖大有成為潮流的新趨勢。 相比于紅糖來說，黑糖的口感中更為濃烈，帶有明顯的焦香味，從顏色上來看，紅糖是紅色，而黑糖則是在紅色當中帶有明顯的焦黑感，近似于黑色。其實造成這一切的原因都是因為兩者在工藝上是不同的。黑糖的制作工藝更加復雜，熬煉時間更長，尤其是對于營養成分的馴化時間更久，火候更足。此外，有一點是值得我們關注的，黑糖的執行標準和要求更高，也正是因為高標準和嚴要求，才成就了黑糖的高品質，這也自然成為了很多女性的首選補品。 與我們傳統認識不同，很多人認為黑糖其實只具備補血的功效，其實不然，黑糖最大的功效其實是美容養顏，永保青春。 1、
了解更多秋天來了，冬天還會遠嗎？別人家的男票，大束手捧鮮花外加閃瞎眼的 YSL 限量版套盒，自己家的男人，只會深情款款的對你說：“來，我給你倒了杯熱水，趁熱喝”！ 當小編含淚默默的計算心理陰影面積的時候，才發現男票給自己沖了杯黑糖水，但是感覺又不像普通的黑糖水，淡淡焦香中又隱藏了絲絲甜意，沒想到男票已經變身溫柔體貼的時尚暖男，快聽他娓娓道來這一杯養顏補血益氣與眾不同的貞黑糖水。 大家現在吃到的紅糖，基本都是現代工業的快速食品，已經沒有什么功效可言，但是貞黑糖不同，保留了古代紅糖的制造工藝，無論從功效、形狀、口味上，都甩掉紅糖幾條馬路不止。 還是不懂怎么分辨，別急！下面我要講的內容，如果你是女人，請認真
了解更多肯定有人覺得我是標題黨，但是真的不是??！我是真的成為一個吃貨后，一點都不痛經了??！所以有這方面煩惱的妹子們，今天我就將自己的獨門秘笈大法傳授給你！ 痛經的女生就是一座活火山，每個月都要爆發一次，而且傷人傷己。熏艾葉、姜絲泡腳、中藥理療、吃止痛藥，甚至什么電擊療法，我都試過，然而并沒有用，可能我的大姨媽確實是個狠角色，難以降服??！ 很多女生痛經是因為體寒，我也是。就是體內濕氣太重了，手腳經常是很難焐熱的。在月經來之前，就會有明顯的腹墜感；來了之后，就會有點夸張了，身體非常難受，360個姿勢也找不到能感覺舒服一點的，而且會有血塊，血塊流出來疼痛感就會緩解很多。 這里插一個小tips：檢測自己是否體
了解更多據統計顯示，“大健康”概念是2017年以及未來幾年的主流健康趨勢，消費者對熱量和含糖量高的飲品偏好度持續走低，健康化、個性化、功能化的飲品是未來消費者的主流需求。所以，在負能量喧囂不斷的飲品市場中，營養健康、配方正宗、無化學添加劑的滬生堂貞黑糖，就顯得尤為注目與不同。 滬生堂貞黑糖可謂是名家產品，生產者是上海浦仕聯食品公司，產品除通過QS食品生產許可認證外，還通過ISO22000國際食品安全管理體系認證，嚴格按照國家食品安全要求組織生產。生產環境全封閉式，并配有生產設備殺菌設施和國際流行的空氣消毒設備，從原料進廠到成品出廠，全程密切監控，產品質量絕對安全有保障，絕非家庭式作坊和普通廠家能比。
了解更多地球人都知道，女性到了青春期就會來月經。卻很少有人知道她們中的一部分人會患有痛經。每當痛經來臨，腹部、恥骨乃至腰骶和大腿內側，會出現痙攣性疼痛，并伴有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈甚至昏厥。 說到這里，有朋友可能會問 : 你不是在說痛經嗎？這和紅糖有關系嗎？ 有關系！古代醫學有 “ 藥食同源 ” 的理論，而紅糖是自古以來有明確記載的對痛經有確實療效的食品。 但嚴重問題是﹕許多女性朋友在服用了紅糖之后，并沒有得到預期的療效。帶著這問題記者采訪了“滬生堂”食品專家組的專家，了解到了關于紅糖制作業的一些內幕。 原來，現在市面上出現的大多數紅糖，和古籍上所記載的紅糖已經不是一回事了。從物理性狀到生產工藝，已經
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